控制白斑发展 https://m.39.net/disease/a_6205155.html导语：猪血又有着血豆腐和血花等称谓，是许多人群在吃火锅时必点的食材，并且在猪血中含有较为丰富的维生素，蛋白质以及微量元素等多种营养成分。
在很多人的养生观念中都有吃什么补什么、缺什么吃什么。假如身体缺钙，那么就吃骨头汤，如果缺乏维生素，那么就吃蔬菜水果，如果贫血，就多吃猪血。
吃猪血的确可以给身体补充铁元素，起到预防缺铁性贫血的目的，所以很多人喜欢吃。
对于经常吃猪血的人群来说，通常存在某种共性，那就是隔天排出黑便。针对这种情况，有人恐慌，有人则不以为然，真相究竟如何呢？不妨一起来了解一下吧。
01首先了解一下，猪血的营养成分
吃猪血可以补充多种营养物质。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。
猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易于毒素排出体外。
02吃猪血会给身体带来什么好处？
1.补充营养
平时生活中适当进食猪血能够补充营养，对身体发育有促进作用。
因为猪血中含有人体需要的各类营养物质，像常见维生素、氨基酸、矿物质、微量元素等都可以获取，补充这些营养元素对身体生长发育有促进作用。因此，想要促进生长的人可适当进食猪血。
2.改善贫血
生活中，有不少女性以及老人因为身体铁元素不足而贫血，也可以称之为缺铁性贫血。这类人群可以在平时经常吃点猪血，有助于改善贫血的情况。
这是因为猪血所含的铁元素比较多，而且非常容易被人体吸收，要远超一些铁元素的补充剂。
3.促进垃圾毒素排泄
人体中如果积累了许多垃圾毒素，就容易降低器官功能。如果可以多吃一些猪血，此时肠道垃圾毒素排泄出体外，往往可以提高肠胃道功能，以免毒素大量堆积后影响机体健康。
因此，平时想要维护肠胃道健康环境的人，可以适当吃点猪血。
4.抗衰老
因为猪血中含有多磷脂，这种物质可以帮助乙酰胆碱量增加，让神经细胞之间迅速的联系，继而达到改善人脑的记忆力，所以，早期的老年痴呆症患者比较适宜多食用猪血。
5.抗癌
猪血中的微量元素钴可以防止恶性肿瘤的生长。科学家从猪血中分离出一种叫做“创伤激素”的物质。
它能清除坏死和受损细胞，作用于受损组织，逐渐愈合并恢复正常功能。
6.辅助减肥
有关数据研究表明，猪血是一种脂肪含量非常低的食物，每克猪血中脂肪含量仅有0.3克，适当的吃一点猪血，不会使身体发胖，还能有效提高基础代谢率，加速体内脂肪的燃烧和分解，达到辅助减肥的效果。
7.预防心血管疾病
猪血对预防心脑血管问题有很好的效果，只是很多人不太清楚，进入身体以后可以帮助预防动脉粥样硬化，避免血管弹性出现下降趋势。
身体血管保证弹性，那么心血管疾病自然也会降低，心脏血液循环会更快，不容易出现心脑血管问题。
03吃了猪血，第2天拉出黑色大便，说明了什么？你可能还不了解
生活中很多人前天晚上吃了大量猪血，第2天早上发现自己一拉黑色便便，会认为这是猪血排毒功效优越的表现，于是开始大量摄入，完全不顾及身体健康。
但事实上这是种错误的做法，这种拉黑便的情况不是人体排毒，是由食物导致的大便颜色变化。猪血中血红蛋白含量丰富，肠道细菌将这些成分分解，食物残渣有很高的含铁量，会呈现黑色的外表，这通常是一种正常表现。
特别提醒，凡事总有例外，如果吃猪血后3~5天，黑便依然如旧，需要排查自身消化系统疾病问题，医院进行粪便常规化验，排查具体因素。
04哪些人群不适合吃猪血？
1.对猪血过敏的人
很多人都存在过敏的情况，只不过可能过敏的东西不相同，有的对芒果过敏，有的对虾子过敏，甚至有的人对猪血也存在过敏的情况。
若是对于猪血过敏，那么建议是不要吃猪血，以免引起过敏，导致身上起些红疹子，甚至会引起更为严重的情况。
2.胆固醇高的人
随着现在生活水平的提高，人们食物摄入方面存在着很多的问题，很多的人因此胆固醇升高。
而因为猪血中含有的胆固醇较高，对于这类人来说，若是吃猪血会使得自身的胆固醇进一步升高，会加重自身的病情，出现头晕、头痛等症状。
3.冠心病患者
冠心病患者是不能吃猪血的，猪血里面含有非常丰富的矿物质以及蛋白质，胆固醇的含量也非常高，吃完以后就会让胆固醇血症问题变得更加严重。
所以除了冠心病患者，高而压，肝病患者也不能吃，进食后容易加重高胆固醇血症，常出现了人体的头晕、头痛、肢体麻木等症状。
4.消化道出血患者
猪血可以起到止血活血补血作用，祛瘀的效果也是非常不错的，还可润肠通便，因此患有上消化道出出血阶段者不适宜吃猪血。
5.体质虚弱患者
猪血里面含有非常丰富的铁元素，如果吃的太多就容易导致铁中毒出现，容易引起各种各样的病症。
而且猪血中含有较多的代谢产物，例如激素、药物等，不宜身体较弱的人群使用，对他们的身体有伤害作用。
05注意！猪血不能和这三种食物一起摄入
1.猪血+海带
猪血和海带搭配食用会导致便秘。海带味道鲜美，富含碘元素，具有补碘和清热的作用。猪血富含蛋白质，铁等营养物质，具有解毒和吸灰尘的作用。但是海带和猪血相克，两者同吃不利于消化吸收，导致便秘。
2.猪血+黄豆
猪而和黄豆搭配食用会导致消化不良。黄豆含有丰富的蛋量质和多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免疫力;但猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良。
3.猪血+何首乌
何首乌和猪血搭配食用会引起身体不适。何首乌是药性良好的中药材，但要注意，吃了猪血不要服用何首与乌，因为猪血与何首乌相克，会引起身体不适。#爱乐养生#
