在日常生活中，龙眼可以是很常见的，尤其是冬天的时候。吃龙眼可以增加食欲，因此很多人在吃的时候，忍不住多吃。那龙眼的主要功效有哪些呢，在平时的饮食上注意哪些事项，哪些可以吃或者哪些是不能吃的呢，下面我们一起来看看龙眼吃多了会怎么样吧。
龙眼的主要功效
1、益气补血，增强记忆
桂圆(龙眼干)含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。龙眼对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。
2、安神定志
桂圆(龙眼干)含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆(龙眼干)中含尼克酸高达2.5毫克(每克)，可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。
3、养血安胎
桂圆(龙眼干)含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。
4、抗菌，抑制癌细胞
动物实验表明，桂圆(龙眼干)对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏，症状改善90%，延长寿命效果约80%。
5、降脂护心，延缓衰老
桂圆肉(龙眼干)可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的*素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。
龙眼的食用禁忌
1、脾胃有痰及消化不良者忌服，以免因淤痰堵塞在胸口而引起哮喘。
2、孕妇，尤其妊娠早期，则不宜服用龙眼肉，以防胎动及早产等。
3、因其葡萄糖含量较高，故糖尿病患者不宜多服。
4、大量食用龙眼容易上火，龙眼易生内热，所以少年及体壮者不宜多吃。
5、如有小便*赤、大便干燥、口干舌燥等阴虚内热表现者切记不要吃龙眼。
龙眼的做法
1、治气血两虚、头晕眼花、神疲乏力
龙眼肉30克，羊腿肉克，*参15克，红枣10枚，生姜4片，米酒20毫升。将羊肉洗净，切块，油炒，用姜、米酒爆透。龙眼肉、*参、红枣(去核)洗净，与羊肉一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，调味佐膳。
2、治妊娠水肿
龙眼干30克，生姜5片，大枣15枚，水煎服，每日1-2次。
3、治巨幼红细胞性贫血
龙眼肉15克，桑椹子30克，加蜂蜜适量炖服，每日1剂，疗程不限。
4、治贫血、心悸怔忡、自汗盗汗、神经衰弱
龙眼肉15克，莲子、芡实各20克，同煮汤食用。每日1-2次。
5、治疗肝癌手术后气阴两虚者
龙眼肉50克，猪脊骨连肉带髓克，乌龟克，盐、冷水适量。先将龙眼肉洗净，猪脊骨剁碎，乌龟杀后去肠杂并切块。把三者放入锅中，加水适量文火煎熬至肉烂，放盐调味，佐膳食用。
桂圆红枣粥
①洗净红枣，桂圆，白米1杯，洗净晾干一刻钟。
②白米入煮锅，加水熬粥，煮至约四成熟时，放入红枣、桂圆续煮，最后放红糖调味。
此粥适宜夜眠不稳、精神不宁、意志不集中、多汗等，可调和经络回圈、和颜润色。红枣对促进血液循环，具有极佳的补血养气效果!
结语：吃龙眼的好处有很多，但是龙眼吃多了会使人容易上火。如果消化不良的人群就记住啦，不要食用龙眼哦。它会使你呼吸不畅。在食用龙眼时，注意自己是否有以上不宜食用的现象。如果有就要注意了，不能吃哦，吃了，不能多吃。
