人们往往会因生活节奏的加快而忽视对日常饮食的要求，为了单纯的满足吃饱或者方便的心理，而忽视了营养的合理搭配，这样虽然能一时骗过我们的肠胃，但却会为我们的身体埋下隐患。
众所周知，蜂蜜和牛奶都是营养丰富的食品，在国内，很少有人将它们搭配在一起食用，但是在国外，它们却是外国人眼中必不可少的早餐搭配。甚至国外媒体透露，他们的早餐标准就是：蜂蜜+牛奶+面包。
蜂蜜之所以成为早餐之一，与其营养价值相关。蜂蜜是天然物质，是蜜蜂从植物的花中采集的精华。含有多种维生素、无机盐、微量元素等等。这些营养有不少跟人体血清浓度相近，很适合人体服用。铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种无机盐对人体有各种各样的作用；含有的果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便的功效。医学认为，蜂蜜有补脾胃、润肠、润肺、解毒等功效。常食用蜂蜜可以提高人的免疫力、防止贫血、神经官能症、肝病、心脏病、肠胃病等。
随着人们对健康的重视，喝牛奶的人日趋增多，牛奶已成为生活中不可缺少的食品。因为牛奶营养丰富，含有蛋白质、20多种不同的氨基酸（其中有8种是人体所必需的）、脂肪、维生素、矿物质等丰富的基本营养素。牛奶有健脑和促进智力发育的作用，特别对婴幼儿、青少年的健康发育及成长有重要影响，对促进中老年人健康长寿有积极作用，有提高人体免疫和治疗疾病的作用，长期喝牛奶对于促进健康、增强体质有显著效果。人称“白色血液”，是最理想的天然食品。
所以蜂蜜和牛奶搭配食用，能起到最佳的互补效果，蜂蜜做为单糖，含有较高的热能，可直接被人体吸收。而牛奶尽管营价值价高，但热能较低，单食用不足以维持人体的正常生理活动。所以用蜂蜜加牛奶来做早餐，人体不但能吸收足够的热能，所补充的维生素、氨基酸、矿物质等健康物质也更加全面。可以让你一整个上午都精气十足。而且，牛奶和蜂蜜中都含有能治疗贫血症的铁等矿物质，二者的分子结构不但不会相互抵抗，还能很好地结合，有效提高血红蛋白的数目，并产生酵素来分解体内有害菌，增强免疫力，起到活化细胞的作用。
小编提示：
在前面的内容中，我们说过，蜂蜜是不能经过高温的。否则将破坏其中营养成分，降低营养效果，应保持在40摄氏度以下。同理，牛奶也一样。如果你经常失眠，睡前可以尝试喝一杯加了蜂蜜的牛奶。
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