过年前后，我的初中同学小林出了车祸，骨折加上脾脏破裂，手术后整个人都很虚弱。小林的父母从老家赶来，给她买了整整十斤大枣，还叮嘱他一个月内吃完。为了不辜负父母的好意，小林是一天三顿的拿大枣当饭吃，医院复查，贫血情况比出院时一点都没改善，整个人也还是觉得很没力气。她很疑惑地来咨询我，不是说红枣能补血吗？怎么吃了那么多，一点用都没有？
我听了她的疑惑，只能告诉她，红枣能补血这个说法无论从现代营养学的角度，还是从传统中医学的理论来说，都是站不住脚的。而且，中医讲的这个补血啊，含义比较复杂，针对的并不是小林这种急性大出血的情况。
其实，很多人在补血这个概念上，都和小林一样有误解。今天，就和大家说说关于补血这件事，传统中医怎么看。
一、红枣这味药，中医用它来做啥？
红枣的作用在药典里面叫做——补脾益气，养心安神。简单来说，就是改善消化功能和睡眠情况。所以说，吃红枣确实可以改善一个人虚弱的症状。你想啊，一个人，如果吃得好、睡得香，那身体肯定能慢慢好起来。
但如果你不好好吃饭又熬夜，单纯依靠吃红枣就想达到养血补虚的功效，那就是天方夜谭了。
二、提起补血，中医说的是啥？
中西医之间很多词语看上去一样，其实说的完全不是一回事。说起补血，大部分人想的其实和西医一样，就是纠正贫血，血红蛋白从低变高就叫补血。然而，中医理论中的补血，其实有以下两层含义。
1.“真的”补血
第一层含义和西医是一致的，就是纠正贫血。但很可惜，这并不是中医的强项。为什么？
因为大部分贫血的原因不是营养不良，就是大出血。古代劳动人民连饭都吃不饱，营养不良是常态，根本不会有人为这个来看医生，没有需求，自然没有钻研的动力。
至于大出血造成的急性失血，古代没有输血技术，医生最重要的就是要吊住病人一口气，人活着，才有以后。所以最常用的方法就是灌人参汤，只要扛到止住血，后面慢慢养就是了。用得起人参的家庭，也不会缺衣少食；至于穷苦大众，那就只能靠命了。
2.纠正亚健康
对中医来说，血是构成人体最基本的物质之一，它有一个重要的功能，是维持我们的精神活动。所以如果平时从事大量脑力劳动，或者有很多烦心事，老中医们就会说这叫“阴血暗耗”，简单说，体检报告单一切正常，就是没精神、睡不好、记性差、脸色差。
这种所谓的“亚健康”状态，才是中医真正能发挥作用的地方。不管是补血药，还是补血食物，大多数说的都是这个层面上的意义。
三、传统中医里，吃啥才补血？
清代有位浙江名医，叫王孟英，他写了一本《随意居饮食谱》，可以说是中医食疗学的经典著作了。这本书里总结的有补血作用的食物有这7种——
牛乳、羊血、鸡蛋、鸭肉、海参、乌贼、蚶
总结一下，全是动物类食材。其实从唐代，药王孙思邈就已经认识到，要想治疗虚损类的疾病，光靠植物类的草药，是远远不够的，只有同样具有血肉的动物类食材才能有效地填精补血。
为什么呢？传统中医讲究的是“同气相求”，要“以形补形”。《黄帝内经》里有这样一句话：“精不足者补之以味，形不足者温之以气”。对于精血这种有形物质的亏损，就要用“血肉有情”的动物类食材进行补充，才能更好地被人体吸收。而从现代营养学的角度来说，这些动物类的食药材中的蛋白质、铁元素都要远远高于植物类食材，补血效果自然更好。
#中医养生#
所以，如果下次再碰到医生说，气血不足，回家好好补补的时候，千万不要再去吃红枣了，多吃点蛋、奶、肉类，比什么都强。
