姬松茸炖鸽子
By不做妖精好多年
姬松茸原产巴西秘鲁，又叫巴西蘑菇。姬松茸属于名贵的食用菌，又具有较高的药用价值。第一、增强人体免疫功能。通过增强单核巨噬细胞系统功能姬松茸能增强人体的自身免疫功能，抑制细胞分裂和调节免疫系统反应，从而阻挠干扰病*生长。第二、促进人体骨髓的造血功能。通过改善化疗对骨髓造血功能的抑制使外周血红蛋白浓度、血小板白细胞总数，趋向正常值。同时，对瘤细胞具有抑制作用，长期服用可固本安康。第三、抗癌抗肿瘤作用。姬松茸主要成分是多糖类和类固醇，可直接提升免疫细胞的活性。抑制肿瘤细胞的生长，对多种肿瘤细胞有明显的抑制作用，具有抗肿瘤作用。
原料：干姬松茸、鸽子、木耳、纯净水。
做法步骤：
第1步、取姬松茸木耳，浸泡。
第2步、洗净。
第3步、放砂锅里。
第4步、鸽子处理干净。
第5步、锅烧开水。
第6步、放鸽子焯烫。
第7步、外边变色即可。
第8步、洗净放砂锅里。
第9步、取纯净水。
第10步、放水。
第11步、煮40分钟。
第12步、放食盐。
第13步、香菜洗净揪成段。
第14步、鸽子装盘，放香菜。
第15步、浇上热汤及菌菇。
第16步、成品。
来自美食天下不做妖精好多年的作品。
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