贫血在我们日常生活中其实很常见，比如：看见有的人脸色惨白、毫无血色；从床上或者蹲着突然起身，头晕到根本站不稳等等。可贫血不仅仅是这些表面症状，贫血的可怕之处在于，贫血发生并且加重之后，可能导致机体的各种系统缺氧，给心脏带来巨大的负担，更严重的可能会造成贫血性心脏病！
那我们来了解一下两种常见的贫血情况，第一种，缺铁性贫血，这是一种由于缺乏铁这种微量元素导致，是典型的营养缺乏病，多发生于儿童、孕妇身上，值得一提的是，铁元素参与血红蛋白运输氧气，但由于铅和铁的分子结构相似，如果缺乏铁，很可能导致铅高中毒，小孩如果铅高中毒就会得异食癖；第二种，巨幼细胞贫血，简单的说就是红细胞个头异常大，但是功能又不正常，这种贫血主要由于缺乏叶酸和维生素B12导致的。那么吃什么东西能够缓解各类贫血症状呢？今天这篇文章就来告诉你！教你远离贫血，做个气色美人！
桑葚
桑葚是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每克含铁42.5毫克，无愧于水果中“补血果”的称号。吃桑葚既能补血，同时还能提升人的造血能力。但桑葚季节性很强，所以一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥，不但可以补血，还可以美容。
枣类
干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，它们每克含铁量在3.7-3.9毫克之间，也算是补血食物中的佳品。干枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子，让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣容易上火，所以每日不宜多食，而且最好是煲汤、煮粥、或者泡水喝。
乌鸡
乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨，加以姜丝、枸杞、当归熬粥乌鸡汤，补血益气，对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。但这个汤很补，不适合经常喝，成年女性每个月两次差不多。
动物肝脏
动物肝脏中含有非常丰富的铁，如每克猪肝含铁22.6毫克，为猪瘦肉的7.5倍多。是很理想的补血食物之一。这种铁主要以血红素铁的形式存在，消化吸收率很高，有助预防缺铁性贫血。可以卤制、爆炒、煮汤，建议和绿色蔬菜搭配。年轻人一周吃2-3次即可，每次一两左右，就可以了，50岁以上的半个月吃一次即可。
甘蓝
甘蓝及甘蓝类蔬菜的一个共同特点，就是富含叶酸。同时这类食物具有很好的抗氧化的作用，能够减少自由基对身体的伤害，所以常吃这类食物对贫血人群很有好处，特别是孕妇、宝妈等。
铁营养强化食品
铁作为普片缺乏的营养素，已经被加入到很多日常的食品当中，例如；面粉、酱油等，帮助大家在日常点滴中补充铁，解决贫血问题，所以对于容易发生铁缺乏的人群，如孕妇、乳母、婴幼儿、老人等，可以选择食用铁强化食品，来补充铁。（图片来源于网络，如有侵权请联系删除。）