考点一、组成细胞的元素及化合物 1．最基本元素：C。 2．主要元素：C、H、O、N、P、S。 3．大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。 4．微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。 5．细胞鲜重含量最多的元素是O。 6．细胞干重含量最多的元素是C。 7．组成细胞的化合物：组成细胞的化合物分为无机化合物和有机化合物，前者中H2O的含量最多，后者中蛋白质含量最多。考点二、细胞中水的存在形式及功能 1.水在细胞中的存在形式有自由水和结合水两种。 2.细胞中水的功能
①结合水是细胞结构的重要组成成分。
②自由水是细胞内的良好溶剂，参与许多生物化学反应，为细胞生存提供液体环境，运送营养物质和代谢废物等。考点三、细胞中的无机盐 1.在细胞中的存在形式：主要是离子。 2.生理作用
①细胞的组成成分，如Mg2＋参与叶绿素合成；Fe2＋参与血红蛋白合成。
②维持生命活动。1.元素与化合物的含量排序 (1)在组成细胞的元素中，占鲜重百分比前四位的依次是O＞C＞H＞N；占干重百分比前四位的依次是C＞O＞N＞H。 (2)在组成细胞的化合物中，占鲜重百分比前四位的依次是水＞蛋白质＞脂质＞糖类。但在干重百分比中，蛋白质最多。2.自由水与结合水转化与应用 （1）比值越大，生物新陈代谢越旺盛，但其抗逆性下降；反之，生物新陈代谢缓慢，但抗逆性增强。 （2）自由水和结合水在一定条件下存在着动态转化，自由水和结合水的转化受代谢强度和温度的影响，细胞内代谢越强，细胞所处的温度越高，则会有较多的结合水转化为自由水。 （3）种子贮存前，先要晾晒，目的是减少自由水的含量，降低种子的代谢速率，以延长种子的寿命。越冬作物减少灌溉，可提高作物对低温的抗性。 （4）关系图：
3.无机盐的生理作用 (1)是细胞的结构成分。如Mg2＋是叶绿素的必需成分；Fe2＋是血红蛋白的主要成分；
是生物膜的主要成分——磷脂的组成成分，也是ATP、NADPH的主要组成成分。 (2)参与并维持生物体的代谢活动。如哺乳动物血液中钙盐的含量过低就会出现抽搐。 (3)维持生物体内的平衡
①渗透压的平衡：Na＋对细胞外液渗透压起重要作用，K＋则对细胞内液渗透压起决定作用。
②酸碱平衡(即pH平衡)：如人血浆中
、
等的调节。