我们身体内有一种蛋白质叫作血红蛋白。血红蛋白的主要作用就是输送氧气。如果血液中缺少血红蛋白，血液的输氧能力就会减弱。身体的各个器官就会缺氧。
身体缺氧造成的危害是十分巨大的。人的大脑对缺氧最为敏感。大脑缺氧的表现为头晕。如果你经常头晕，就表示身体缺氧了。当然，头晕的原因很多。如果确认是贫血导致，你就需要补铁了。
为什么补铁就可以治疗贫血？治疗贫血的铁到底又是哪一种铁？铁锅的铁能补血吗？阿全老师为您一一解答。
首先讲一讲铁元素存在的形式。铁有两种存在形式，单质状态的铁和化合物状态的铁。铁锅中的铁就是铁的单质。化合物中的铁又有正二价，正三价，正四价，正五价，正六价几种形式。其中以正二价和正三价最为常见。正二价的铁又称为亚铁。
血液中要合成血红蛋白，需要亚铁离子。如果身体中缺少亚铁离子，血红蛋白就无法合成。这样就造成身体贫血。这种贫血又称为缺铁性贫血。只要你及时补充亚铁离子，血红蛋白就能顺利合成。贫血的症状就会消失。
铁锅的铁是单质铁，能不能治疗缺铁性贫血呢？可以治疗，可以治疗，可以治疗！重要的事情说三遍。
我们身体需要的是正二价的亚铁离子。单质状态的铁为什么也可以？这是因为单质铁在胃里面能以胃酸发生反应。胃酸的主要成分是盐酸。铁与盐酸反应，生成氯化亚铁。氯化亚铁中含有的正是亚铁离子，也正是合成血红蛋白的铁。
铁锅能补铁，不是谣言，是事实！我们老祖宗一直使用的铁锅，就是最好的锅！如果您为了追赶时尚，使用了其他品种的锅，冷落了铁锅，您赶快跟铁锅说声对不起。
赶快重新重用铁锅吧。铁锅虽然最普通，就像你的糟糠之妻，默默无闻。但正是她最关心您的身体。
那些外表华丽的锅，就像外表华丽的风骚女人。你只能远观，不能拥有。否则她会掏空你的身体。
我是阿全。化学老师聊生活。喜欢我就