铁是人体十分重要的元素，对宝宝的生长发育极为重要。铁参与血红蛋白的合成，而血红蛋白在人体内负责氧气的运输和储存。长期缺铁危害极大，缺铁性贫血（IDA）是世界上最常见的贫血类型。
为什么要补铁
一、缺铁的情况较为普遍
缺铁性贫血（IDA）是世界上最常见的贫血类型，WHO资料显示，世界1/3人口缺铁，发展中国家学龄前儿童和学龄儿童缺铁性贫血的患病率高达42%~53%。婴幼儿期贫血的常见类型有：溶血性贫血、营养性贫血和感染性贫血等。
二、缺铁影响孕妇健康
缺铁性贫血会影响育龄妇女健康，会导致胎儿宫内发育迟缓、低出生体重、早产、死胎，缺铁性贫血也是小儿智力及免疫力下降、反复感染延期不愈的重要原因。
三、缺铁会降低宝宝免疫力
缺铁会使宝宝生长发育迟缓，导致宝宝运动能力降低，协调性差。而缺铁造成的贫血，会使宝宝免疫力下降，易诱发上呼吸道感染。
四、缺铁还会影响智力
宝宝体内长期缺铁时，血液的携氧能力就会明显下降，使大脑供氧不足，从而影响宝宝大脑的正常运作，导致记忆力低下，智力倒退，注意力不集中，反应慢。
在补铁的过程中，宝妈会去尝试各种方法，例如用铁锅做菜补铁，吃蛋*等等。可对于未添加辅食的宝宝来说，该怎么补铁？不同年龄段又该怎么区分去补呢？
补铁
你给宝宝补对了么？
缺铁是儿童时期较常见的营养问题，特别是婴幼儿，生长发育快，对铁的需求量大，而饮食结构却相对单一，容易出现铁供不应求的现象。若宝宝缺铁没有及时发现，则会对宝宝身体发生不可逆的影响。
铁的来源主要有两条途径：一是胎儿时期从母体获取的储备铁，二是从出生后的食物中获取。
宝宝一出生便拥有妈妈赠予的储铁粮仓，但即使是孕期营养状况良好的母亲提供的储备铁也只能满足宝宝生后4~6个月的需要。4个月后，有部分宝宝可能会开始不足，可以补铁剂，但补铁剂一般接受度较差，不补也没关系。
更多的宝宝是6个月后开始不足，此时来自母体的储备铁已消耗殆尽，以乳类为主的饮食结构不能满足宝宝对铁的需求量，所以这也是我们一直提倡建议宝宝母乳满6个月后开始添加辅食，首次添加以富含高铁的泥糊状食物为主的原因，如果不及时添加含铁丰富的辅食，宝宝就容易出现缺铁。
如何判断宝宝是否缺铁
▊观察宝宝指甲、面色
看宝宝脸色、嘴唇和睑结膜是否有血色，如果皮肤黏膜进行性苍白，其中口唇、口腔黏膜、眼睑、甲床、手掌这些部位表现最为明显，如果面色、指甲根处有较大区域泛白，嘴唇及舌头表面呈现白色或淡红色，宝宝经常精神萎靡等,这时候就能判断宝宝缺铁了。
▊感知宝宝情绪
宝宝不喜进食，偏食挑食，有食欲不振、恶心、呕吐、腹泻、腹胀或便秘等现象，严重者有异食癖(吃纸屑、煤渣等)，或者宝宝情绪开始烦躁不安，脾气开始更极端化，总闹腾。
▊参考宝宝免疫力
缺铁导致T淋巴细胞功能减弱及粒细胞杀菌能力降低。如果宝宝易患各种感染，每到换季时节，容易感冒生病，免疫力较差，那可能就是缺铁了。
▊计算宝宝饮食是否缺铁
如果宝宝饮食不够合理，营养摄入不均衡，例如不爱吃肉，不爱吃肝脏等，那宝宝就很容易缺铁。蔬菜中的维生素C能够促进铁的吸收，如果宝宝不爱吃新鲜蔬菜，也很容易造成缺铁性贫血。
▊查血常规
如果只凭观察不能判断宝宝是否贫血，那么最靠谱的方式医院给宝贝查一下血常规，看看血常规中血红蛋白的总数是否在正常范围之内，就能判断宝宝是否缺铁了。
妈妈们请注意！划重点啦！！！
强化铁如此重要，在辅食添加过程中妈妈们要避免以下几大误区
误区1：乳制品和含铁量过高的食物一起吃，会影响铁吸收。
这个误区涉及一个营养学常识：当出现营养问题时，要从饮食结构找原因。
牛奶中钙含量丰富，铁含量确实很少，所以配方奶粉会在牛奶的基础上对一些营养素进行补充和调整。
如果在摄入牛奶和奶制品的同时，摄入其他含铁丰富的食物，如动物肝脏、动物全血、禽畜肉类等，不会影响铁的吸收；
特别在这里指出的是：旧指南说奶制品和高铁食物同吃会影响吸收是错误的。一起吃并不会影响铁的吸收，所以国外的高铁米粉说明才会明确表示可以使用配方奶或者母乳冲泡。很多妈妈在这件事上很头疼，在这里给大家纠正一下
误区2：菠菜和红枣是补铁的首选食物
这个误区涉及又一个营养学常识：评价某种食物是不是补充某营养素的好食物，不仅要考虑这种食物中某种营养素的含量，还要考虑这种食物中某营养素的吸收率。
铁在食物中以非血红素铁（三价铁）和血红素铁（二价铁即亚铁）的形式存在，通常是以非血红素铁为主，血红素铁只存在于动物肝脏、动物全血、禽畜肉类等食物中。
血红素铁不受其他膳食因素的影响，吸收率较高，大约在20%以上，非血红素铁易受其他膳食因素（如谷物蔬菜中的植酸、草酸，茶叶咖啡中的多酚类物质等）的影响而吸收率较低，为1%～5%（不超过10%）。
菠菜等绿叶菜中铁的含量一般都比较高，
如，菠菜含铁2.9mg/g、荠菜为5.4mg/g、苋菜为5.4mg/g、油菜为5.9mg/g。
但绿叶菜中的铁属于非血红素铁，吸收率低。以菠菜为例，铁的实际吸收率大约只有1.3%。因为菠菜本身含有大量草酸，即使用水焯过后，菠菜中草酸的含量仍然较高，不但干扰菠菜中（非血红素）铁的吸收，还会干扰其他食物中非血红素铁的吸收。因此，菠菜等绿叶菜不算是补铁的最佳食物。
同理，干红枣中铁的含量约为2.3mg/g，铁的吸收率较低（＜5%），也不能作为补铁的首选辅食。
误区3：蛋*是补铁的最佳辅食
鸡蛋*中的铁含量约为7mg/g，铁的吸收率较低（约为3%），所以不能作为补铁的首选辅食。然而蛋*富含各种营养素，且原料易得，对婴幼儿来说，仍不失为一种物美价廉的优质辅食。
不过要特别说明一点：蛋*易引起过敏。如发现蛋*过敏，可延后至8月龄甚至1岁后试加。
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