说到猪血，大家并不陌生。猪血属于一种美食的存在，热拌猪血、猪血炒韭菜等等都是家庭里比较喜欢吃的菜。但是大家知道猪血也被称为液态肉吗？因为猪血里面有很多的营养成分，口感也非常的好，吃起来味道也比较的醇美，因为这样，才获得了液态肉的称号。身边不少人都非常喜欢吃猪血，特别是像现在冬天来临的时候，点上一盘猪血，往火锅里一煮，简直就是人间美味。
可是有这么一种情况，很大一部分人在吃完美味的猪血以后排出的便便出现是黑色的情况，对于这种情况，很多人都说这是你身体里原来就有*素，吃完猪血排便的时候一起被带出来排泄掉了，也有些人说是暗示着你的身体不好，体内有很多排不出来的*素和你没有发现病症。反正总结下来就是说黑色的便便是体内的*素和便便在一起形成的，对我们身体是好事。这种说法真的成立吗？真的有科学依据吗？真相到底是什么样的呢？
如果你之前的认知和上文所述的一样，那么可就让你失望了。
黑色的便便没有暗示你的身体有问题，也没有说明是一种排*的方式。我们都知道平时便便的颜色应该是*色的或者淡褐色的，那么有的朋友就会问了，为什么排出的便便是黑色的呢？吃完猪血排出的便便之所以是黑色的，是因为动物的血液中含有“血红蛋白”，经过我们消化系统消化的过程中，血红蛋白就被我们的身体分解，产生很多的“铁元素”，但是一小部分的铁元素不能被我们的身体吸收，没有被吸收的那部分铁元素就会到我们的肠道里，最后就随着我们的便便一起被排出体外了。
便便是黑色的并没有说明你的身体有什么问题，只是一种正常的生理现象。不止是吃了猪血会排出黑色的便便，吃一些鸡肝、鸡血或者是带颜色的动物的血都会排出黑色的便便。因为它们的血液中都带有铁元素。那怎么样才能让便便颜色变回来呢？其实不用过多担心，没有消化完的铁元素被排泄完之后，便便自然就恢复成以前“健康”的模样了。
有些朋友说：那吃猪血既然达不到他们所说的治病和预防的效果，那以后也没必要吃了呀！其实不然，猪血是含有很多铁元素的。含有铁元素的食物一般分为动物性食物和植物性食物两种。猪血里的铁元素相比较其他植物的铁元素，更容易被我们的人体转化和吸收。铁元素的用处也很多，比如说能让你身体的血液再生功能更强大，对正在长身体的孩子、孕妇，适量的吃点猪血，对身体健康是很有好处的。
总的来说，吃完“液态肉”后排出的黑色便便是非常正常的一件事，不只是屏幕前的你，我们任何一个人吃了，只要有铁元素没有消化完，排出的便便就都是黑色的，不用担心。