一到雾霾天，家里就会买一些猪血回来，说是可以清肺排*，再加上做出来的还挺好吃的，我也就一直没有反驳她这个观点。因为在民间一直有这样的一种说法，认为猪血和鸭血等血类制品能够清除肺内的有害物质，虽然不知道这个说法是从什么时候开始流传的。对于这样的说法，大家给出的理由却是出奇地一致，吃了猪血以后，第二天的粪便都是黑色，难道这不是身体在排*吗？
那么吃完猪血以后排出的黑色大便，到底是怎么回事，为什么有人说这是在排*呢？
其实这是一种谣言，并不能够起到排*的作用，而且吃完以后排出来的黑色粪便，其实是呈柏油状的，这是因为猪血中的血红蛋白里面含有的铁，没有完全被身体吸收，就会在胃酸和肠道细菌的作用下，和硫化物结合成黑色硫化铁，就会让粪便呈现出黑色的状态，并且还带有一定的光泽，但是可以放心的是，这种大便不会对身体产生影响。
那为什么猪血没有清肺的功能呢？
网上有网友说，猪血里面的成分在进入胃里面以后被分解了，就会生成一种新的物质，而这种新的物质就会渗入身体，和被体内吸收的PM2.5发生反应，然后从消化道中排出体外，从而就达到了清肺的目的。
其实这种说法根本没有任何科学依据，因为雾霾的主要元凶是PM2.5，它是一种由多种物质组成的细颗粒物，它的入侵是依赖于人的呼吸系统，通过鼻腔然后进入到肺的细支气管和肺泡，然后最终沉积在此。
而我们平常吃进去的食物是通过口腔进入，然后消化吸收还是和消化系统有关，所以这两者走的是截然不同的两条路，也就是说猪血和有害物质根本就没有办法进行碰面，也就没有办法产生反应。
不过这确实是一种比较常见且营养又丰富的食材，在进入身体后消化系统进行消化和分解，最终变成氨基酸、无机盐、维生素等一些微量元素，和其他的食物都一样，根本不可能产生具有什么清肺的作用的物质。
其实说了这么多还是会有人发挥杠精本质，这些人就会说既然说这种食物是通过口腔进入的消化道，和呼吸系统是两回事，不能有清肺的作用，那么为什么吃药和中药又是怎么经过消化系统达到治肺病的作用呢？
其实这是很简单的一个问题，因为猪血和药物比起来算是大分子的食物了，而药物是可以分解成小分子进入血液循环，然后再流进心肺血管，从而发挥的作用，所以药物也是有一样的效果，就是能够治疗疾病，但是不能清除有害物质和颗粒的作用，并且也没有任何的食物具有清肺的作用，长寿的雪梨，也是因为水分多，多咽喉比较友好，能够减轻咳嗽的症状而已。
而我们本身的呼吸道是具有自净功能的，黏膜可以分泌出黏液，然后会把对身体有不好影响的物质还有粉尘粘在呼吸道的表面，这样就能够减少肺部沉积的有害物质，所以说猪血能够帮助身体排*是不可靠的。