一到秋冬天，人们就容易脸色苍白，手脚冰凉，容易头晕，很多人都觉得可能是因为贫血，然后就会买好多红糖红枣来熬粥喝，以为这样能缓解贫血的症状，殊不知这样吃不但起不到什么作用，而且长期食用红糖红枣还会导致热量过高致使身材发胖。接下里就随小编来了解下具体情况吧！
首先补血补的是什么？
医学上常见的贫血和我们日常所说的“贫血”，绝大多数是指缺铁性贫血。如果要通过日常饮食来帮助缓解贫血症状，我们应该补充富含铁、维生素C等营养素的食物，帮助血红蛋白的合成。
那么为什么红糖红枣不补血呢？
首先，红枣的含铁量并不高。干枣中的铁含量大概是2毫克/克，鲜枣中更低，只有1.2毫克/克，而且枣里面的铁不好吸收。成年人每日需要的铁，男为12毫克、女为20毫克。所以靠吃枣来补血远远达不到理想的效果。还有红糖是没有经过精炼的糖，其中高达96.6%的成分是糖类，包括铁在内的矿物质的含量非常少。喝红糖水，最多能补充能量，但靠红糖补血就不靠谱了。
最后，如果实在是贫血严重小医院检查判断是不是真正意义上的贫血，其次再是通过日常饮食来调节。那么小编紧接着就给大家介绍几种日常补血效果很好的食材。
红肉，包括猪肉、牛肉、羊肉在内的红色的肉，都富含血红蛋白铁。以牛肉为例，铁含量为3.3毫克/克。
2.动物血，动物血的血红蛋白铁比较高，像猪血的铁含量为8.7毫克/克。而且，这些铁的吸收利用率很高。
3.动物肝脏，比如，猪肝的铁含量高达22.6毫克/克，吸收利用率也高。
4.多吃新鲜水果蔬菜，对贫血有一定帮助。新鲜水果蔬菜中富含维生素C、叶酸，维生素C可以帮助铁的转化和利用，叶酸可以预防恶性贫血，有利于血红蛋白的合成。如：菠菜中含有丰富的铁和胡萝卜素与维生素C，对贫血有一定的治疗作用。其次，每天可以吃点黑木耳，黑木耳中含有的铁元素是猪肝的好几倍，也是很好的一味食材。