微量元素：约占人体体重的万分之五，如铁、锌、铜、钻、铬、锰、镊、锡、硅、硒、钼、碘、氟、钒共14种。这些元素虽含量甚少，却是人体所必需的，对宝宝的发育及许多脏器的生理功能起着不可替代的作用。
铁
铁是人体需要量最多的微量元素，其中30%左右构成血液中红细胞的主要部分：血红蛋白，血红蛋白行使将氧运送至全身各个组织器官的职能，以完成机体氧的代谢。铁的正常需要量为每日10~18毫克，如果摄入不足，也就是未能通过膳食给予足够的量，可引起营养不良性缺铁性贫血。
只有少数罹患缺铁性贫血的孩子，才需要服用铁剂。一般的孩子，妈妈用铁锅炒菜、煲汤，并适量放一点醋，让铁锅溶出微量的铁元素，就可以满足孩子的正常需要。肉类是铁质的宝库。肉类当中含有血红素铁，这可是最容易吸收的铁，可以直接用来合成人体的血红蛋白！肉的颜色越红，所含血红素越多，肝脏、心脏、肾脏、红色瘦肉都是补血的好东西。
锌
锌在人体每天都在不间断进行的一系列生化反应中，“商”是不可缺少的激活剂，促进蛋音质、核酸的代谢。其中20余种酶都含有解哥见锋对于人体的重要性。孩子对伴的需录量为10毫克。当孩子缺乏锌时，不但会影响其生长发育及智力发育，也可导致免疫功能及否部的味觉低下，使孩子容易发生反复感染及食欲减退。
要补锌，首先要保证均衡，摄入多样化。比如动物内脏、瘦肉、鱼虾，以及贝壳类的海产品都是富锌食物，应充分保证。另外，蛋*、坚果类食物特别是甜杏仁和榛子，都含有丰富的锌，应让孩子多食。有些父母会认为动物肝脏是进行解*的器官，所以一定带有*性，于是不让孩子吃，这也影响了锌元素的摄入。
当然，从食物中摄入足量的锌以后，还要尽量保证多吸收，应多吃面包、馒头等发酵性的主食，部分替代未发酵的米饭和面条。这是因为，米面中存在一种叫植酸的物质，它能与锌元素结合，形成化合物，使得人体无法正常吸收食物中的锌元素；同时，还应该增加奶制品的摄入，因为奶制品中不含植酸，又提供了丰富的营养。
如果孩子已有缺锌的表象，医院给孩子查一查微量元素，一旦发现孩子缺锌，不要自己去购买市场上所谓的补锌保健品来吃，应该在医生的指导下，按孩子的体重折算出应当服用的锌剂的量。锌剂不要在饭后立即服用，否则可能又被化合掉，从而失去了补充的目的。
碘
人体甲状腺的功能是分泌甲状腺素，而构成甲状腺素的重要成分就是碘，其主要作用是调节人体的能量代谢，碘是合成甲状腺素的重要微量元素，缺碘的孩子甲状腺肿大，会通过内分泌影响到孩子的身高、体重、骨骼、肌肉的增长，还可能影响到孩子的脑发育和神经系统发育。
其实，长期过量摄入碘元素，甲状腺一样容易肿大。一般孩子摄人碘的最高限量为每日微克，如果碘的含量过于超标，则打破了孩子正常的内分泌平衡，导致孩子体内雄性激素水平过高。
硒
参与人体某些氧化酶的代谢过程，在肌肉的代谢中起重要作用。缺乏时易引起克山病。缺硒是孩子视力下降的主要原因，也是0~6岁孩子反复罹患呼吸道及消化道疾病的重要因素之一。
血硒指标偏低还可能使儿童反复感染呼吸道或消化道疾病，说明补硒能大大提高孩子的免疫力。补硒不可过量，食补最为安全可靠。硒在身体中的作用主要是抗氧化，它在一种消灭人体内自由基的酶当中担当重要任务。缺乏它的时候可能导致心脏疾病和癌症高发，不过如果吃得过多也会导致*性。现在有加硒的食盐出售，很多种食品中也含有硒，不需要特别补充。
铜
铜是组成人体多种金属酶的重要成分，主要功能是在铁形成血红蛋白的过程中起促进作用。若铜的供用量不足时，孩子可出现贫血、中性粒细胞减少，还可影响生长发育。
正常孩子每日需铜80克/千克，肝脏、鱼类、牡蛎、坚果等含铜丰富，应保证供给。对于缺铜的患儿，除增食含铜食彻外，每日补充0.5~1.0毫克铜（相当于1%硫酸铜溶液0.25~0.5毫克），注意剂量不能过大以免中*。